Fasting सदियों से अलग-अलग धर्मों और पर्वों से जुड़ा हुआ है लेकिन हाल ही में इसने weight loss करने और insulin resistance में सुधार लाने के तरीके के रूप में Popularity हासिल की है।
Intermittent fasting Health और fitness की दुनिया में एक उभरता हुआ नया trend है, बिलकुल instagram reels के जैसे जिसे हर कोई try और experiment करना चाहता है। Intermittent fasting में आपको food (Calorie) के intake को per day 8 घंटे की एक fixed window तक सीमित करना होता है और बाकी के 16 घंटों के लिए fasting करना होता है, हां अगर आप fast food lover हैं तो अब तक तो आपकी रूह कांप चुकी होगी की यह तो असंभव है, लेकिन अगर आप अपने health को लेकर conscious हैं तो यकीन मानिए यह बहुत ही effective और worth it practice है और इसका benefit fast food के जैसे कुछ minutes तक नहीं बल्कि l life-long होगा।
Fasting करने के कई तरीके हैं, जिनमें से प्रत्येक के अपने फायदे और नुकसान हैं। Fasting के सबसे common और popular styles में से एक 16:8 intermittent fasting है। इसके अलावा eTRF Fasting और MTRF Fasting भी होतें हैं।
आप अपनी पसंद के आधार पर इस cycle को जितनी बार चाहें उतनी बार दोहरा सकते हैं- per week केवल एक या दो बार या हर दिन।
इस fasting में अगर कोई व्यक्ति 16:8 Fasting Plan Follow करता है तो इस Condition में उसे 16 घंटो का Fast करना होगा और इसमें खाने के लिए 8 घंटे का समय Determined किया जाता है।
eTRF और MTRF Fasting भी Intermittent fasting ही होता है, पर सभी का food restriction time अलग-अलग होता है जिसका different Body Type पर different असर होता है।
Early time restricted feeding को ETRF कहा जाता है जबकि Mid-day time restricted feeding को MTRF कहा जाता है।
Benefits of Intermittent Fasting
Intermittent fasting के कई benefits हैं जैसे mental health में Improvement से लेकर serious diseases से बचाव तक। यदि आप Week में एक बार भी Fasting करते हैं, तो इससे ।increased weight कम होगा, blood sugar control होगा और diabetes का risk कम होगा।
यह पेट के अंदरूनी हिस्सों को आराम देने और Digestive System को Strong बनाने में Help करता है, Intermittent fasting Digestive System को relief देता है, क्योंकि Fasting के घंटे में हमारा digestive system कोई कार्य नहीं करता है।
Fasting के दौरान पानी का Intake ज्यादा रखना चाहिए, इससे body hydrated रहती है और Body की सारी गंदगी निकल जाती है, जिससे Skin glow करने लगती है।
आईये अब eTRF Fasting और MTRF Fasting के बारे में जानते है कि इस तरह कि Fasting हमारी Body के लिए कितनी beneficial है।
eTRF Fasting
eTRF, intermittent fasting का ही एक प्रकार है जिसमें सुबह के time पर खाना ज्यादा prefer किया जाता है ताकि हमारे body का metabolism circadian rhythm के साथ aligned रहे।
जैसा कि जैन धर्म के लोग पालन करते है कि सूर्योदय के साथ खाना खाने से Digestive System ठीक रहता है और खाना ठीक से हजम हो जाता है और अब कई researches में भी यह बात prove हो चुकी है। Digestive System sunlight में सुचारु रूप से काम करता है और अस्त होने पर ठंडा पड़ जाता है, क्योंकि जैसे-जैसे दिन ढलता है हमारा metabolism weak होता जाता है चुकी eTRF में meal का intake जल्दी होता है और MTRF में सुबह की जगह दोपहर या रात में भोजन खाया जाता है, इसलिए eTRF, MTRF से ज्यादा अच्छा होता है।
Insulin sensitivity में Improvement के लिए eTRF, MTRF से अधिक effective है ऐसा कई researches में साबित हो चूका है।
इसके अलावा, eTRF, fasting glucose में improvement, insulin resistance, swelling में improvement, और gut microbial diversity में growth के लिए भी MTRF से ज्यादा beneficial है।
MTRF Fasting
Sleep quality, metabolic benefits या appetite के लिए MTRF fasting को beneficial माना गया है। MTRF eating patterns को health में other reforms से भी जोड़ा गया है जैसे:
Lower blood pressure
Repairing damaged cells
Protect brain health
The side effects of fasting could affect your mood
अब अगर आप खाने के आदि हैं तो यह journey शुरवाती दिनों में मुश्किल हो सकती है लेकिन नामुमकिन नहीं है, इस लिए starting में आपको कुछ negative impacts देखने को मिल सकते हैं।
जब आप पहली बार intermittent fasting start करते हैं तो आपको fasting के कुछ side effects भी हो सकते है, जैसे- अधिक भूख महसूस हो सकती है, मूड में उतार-चढ़ाव भी हो सकता है। क्योंकि आज कल तो कुछ लोगों का मूड ही Swiggy, Zomato aur restaurants के खानों पर depend करता है।
इसके अलावा fasting के कई अन्य और side effects हो सकते हैं जिनमें Headache, Constipation, stress, Sleep disturbance और बहुत कुछ शामिल हैं। कभी-कभी irritability और anxiety, low blood sugar के level के classic symptoms भी हो सकते हैं।
सांसों की दुर्गंध भी एक unpleasant side effects है जो कुछ लोगों में intermittent fasting के दौरान हो सकता है, यह flow of saliva में कमी और सांस में acetone के बढ़ने के कारण होता है।
Fasting में आपका body, fuel के लिए आपके body fat का उपयोग करता है। जिससे fasting के दौरान आपके blood और Breath में बढ़ acetone जाता है और जिससे सांसों में बदबू आ सकती है।
लेकिन fasting या calories को limit करने के लिए यह सब एक normal physiological response है, जो कि बाद में fasting Practice के साथ बेहतर हो जाता है।
Conclusion & takeaways
तो हमने Intermittent fasting के बारे में सभी तथ्यों पर चर्चा की जिसमे हमने देखा कि eTRF Intermittent fasting सबसे बेहतर परिणाम देने वाला है, क्योंकि इसका Health पर सबसे अधिक Positive impact पड़ता है। साथ ही, सुबह खाना खाना रात को खाने की तुलना में हमारे Health के लिए Better होता है।
इस article में हमनें Intermittent fasting के side effects के बारे में भी जाना। अगर आप intermittent fasting करने के बारे में सोच रहे हैं तो अपने eating window के दौरान different type के nutrients वाले foods का सेवन करना assured करें और highly processed foods का intake limit करें। इसके अलावा, intermittent fasting शुरू करने से पहले एक trained health care professional से Counseling करें कि ऐसा करना आपके लिए सुरक्षित है या नहीं।
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