Colorectal cancer
(CRC) एक malignant tumor है, जो Colon या Rectum में शुरू होता है। Human
gastrointestinal, संबंधित मार्ग microbes का एक community of complex होता है, जिनका
पेट में Different work होता हैं, जिसमें Indigestible plant polysaccharides का Metabolism
और Host’s immune system का Regulation शामिल है। Gut microbiota की Structure कई
Factors से प्रभावित होती है, जैसे कि Diet, Age और Disease।
जिसमे Meat की
Consumption, विशेष रूप से Red और Processed meat, Colorectal cancer के लिए एक Major
risk factors है, क्योंकि इसमें High level के Nitrate और Nitrite होते हैं, जो
Body में Carcinogenic compounds में Converted हो जाते हैं। इसके अलावा, Red
/processed meat को अक्सर High temperature पर पकाया जाता है, जो Carcinogenic
compounds का Production कर सकता है।
तो हमारा आज का
Topic है कि Intestinal microbiota और Colon cancer और Heart Disease का Red और
processed meat खाने से क्या सम्बन्ध होता है और जो Healthy Diet खाते है और जो
लोग Red और Processed meat जयादा खाते है दोनों में Heart Disease में Risk कितना
होता है। और अपने Heart को Healthy रखने के लिए हम क्या-क्या उपाय अपना सकते है तो
चलिए Start करते है।
Compared to people eating
diets rich in white meat or plant-based protein, those who ate a diet rich in
red meat had triple the leaves of a chemical linked to heart disease
एक Study में पाया
गया है कि जो लोग Red meat से Rich diet खाते हैं, उनमें White meat या Plant-based
protein से Rich diet खाने वाले लोगों की तुलना में Heart disease से जुड़े एक Chemicals
का Level triple होता है।
American Heart
Association Journal Circulation में Published studies ने 2,500 से अधिक लोगों
में TMAO(Trimethylamine N-oxide)के Level को देखा गया, जिन लोगों ने सबसे अधिक Red
meat खाया उनमें TMAO का Level highest था, और उनमें Atherosclerosis होने की
संभावना भी अधिक थी।
Red meat को Heart
disease, Cancer और other chronic diseases के बढ़ते Risk से जोड़ा गया है।
Ready to start your heart-healthy diet? Here are eight Tips to get you started
यदि आप Heart-healthy diet शुरू करना चाह रहे हैं, तो आपको इस blog से बहुत Help मिलने वाली हैं । एक Heart-healthy diet वह है जो Transfat, Cholesterol और Sodium में कम होता है। यह Fiber, Phytochemicals और Antioxidants में भी High है। ये Nutrients आपके heart disease, stroke और other vascular diseases के Risk को कम करने में Help कर सकते हैं।
आईये जानते ऐसे 8
Tips के बारे में जो आपको Heart-healthy diet start करने में Help कर सकते हैं,
read more: https://www.fantastictopstory.in/2022/08/how-to-keep-your-lungs-healthy-and.html
1-Choose whole grains: choose 100% whole wheat bread, oatmeal, brown rice, and quinoa
Heart-healthy diet
start करने का पहला कदम Whole grains चुनना है। Whole grain fiber का एक अच्छा
Source है, जो आपके Cholesterol के Level को कम करने में Help कर सकता है। वे
Magnesium, Selenium और Chromium जैसे nutrients का भी एक अच्छा Source हैं।
Whole grains चुनने
के अलावा, आपको Saturated fat और transfat का intake भी Limit करना चाहिए। Saturated
fat animal products, जैसे Red meat, Dairy और Eggs में पाए जाते हैं। Tranfat processed foods, जैसे Cookies, Crackers और Cake में पाए जाते हैं।
Refined grains पर
Whole grains चुनने के कई फायदे हैं। जो Digestion और cardiovascular health में Help
कर सकता है।
इसलिए जब आपका Bread
खाने का मन करें, तो 100% Whole Wheat Bread, Oatmeal, Brown Rice या Quinoa
चुनें। ये Whole grains आपको Healthy और Strong रहने के लिए Essential nutrients
देंगे।
2- Limit your intake of red meat and processed foods
यदि आप अपने Cardiovascular
health में सुधार करना चाहते हैं, तो आपको अपने Diet में कुछ बदलाव करना बहुत
जरुरी हैं। especially, आपको Red meat और Processed meat का Intake limit करना
चाहिए।
Red meat, saturated
fat का एक प्रमुख Source है, जो आपके Cholesterol के Level को बढ़ा सकता है, और
आपके Heart disease के risk को बढ़ा सकता है। Processed foods में अक्सर Salt
amount अधिक होता है, जिससे High blood pressure और Heart disease भी हो सकते हैं।
3- Eat more vegetables and fruit: aim
for at least five servings a day
एक Healthy diet,
heart disease के Development के Risk को कम करने में Help कर सकता है। Vegetables
और Fruits खाने से Heart disease के Risk को कम करने में Help मिल सकती है। USDA
Recommendation करता है कि Adult एक दिन में Vegetables और Fruits की कम से कम Five
servings खाएं।
Vegetables और Fruit, calories और Fat में कम
होते हैं, और वे Fiber का एक अच्छा Source हैं। Fiber आपके Cholesterol और Blood
pressure को कम करने में Help कर सकता है। Fiber आपके Digestion के लिए भी अच्छा
होता है। Vegetables और Fruits में Vitamins और Minerals होते हैं जो आपके Heart
के लिए अच्छे होते हैं।
4- Eat fish: aim for two servings of fish a week
Heart healthy diet,
healthy lifestyle का एक important हिस्सा है। अपने Diet में Fish को शामिल करने
से आपको Heart disease के Risk को कम करने में Help मिल सकती है। American Heart
Association, per week Fish की two servings खाने की सलाह देता है।
Fish, protein और Healthy
fats का एक अच्छा Source है। यह Omega-3 Fatty Acid का भी अच्छा Source है, जो
आपके Heart के लिए अच्छा है। Omega-3 Fatty Acidarteries, Blood pressure और Plaque
buildup को कम करने में Help कर सकता है।
कुछ Fish, जैसे
Tuna, Swordfish, Shark और Oilfish में High level Mercury होता है। जो Wed brain और Nervous system के लिए
Harmful हो सकता है। Pregnant women और Kids को ऐसी Fish से बचना चाहिए जिसमें High
level Mercury हो।
Salmon, Trout और Herring Fish अच्छे alternative
हैं क्योंकि वे Mercury में कम और Omega-3 Fatty Acid में High होते हैं।
5- Limit sodium: aim for no more than 2,300 milligrams
a day
Sodium, human
health के लिए एक Essential minerals है, लेकिन बहुत अधिक Sodium, high blood
pressure और other health problems का कारण बन सकता है। American Heart
Association, Per day2,300 mg (लगभग 1 चम्मच नमक) से अधिक sodium को Limit करने की
सलाह देता है।
यदि आपको High blood
pressure है, तो आपको Sodium को Per Dey1500 mg तक Limit करने की आवश्यकता है। तो
अपने Diet को Taste देने के लिए Salt के बजाय Herbs और Condiments दें।
6- Avoid sugary drinks: limit your intake of soda,
fruit juice, and sports drinks
जब आपके Healthy
heart की बात आती है, तो आप जो पीते हैं वह उतना ही Important है जितना कि आप खाते
हैं। Sugary drinks खाली Calories प्रदान करते हैं, जो Weight gain में Contribution
कर सकते हैं, और Heart disease के Risk को बढ़ा सकते हैं।
American Heart
Association (AHA) आपके Sugary drinks के Intake को Per week 36 oz (450 ml) से
अधिक नहीं करने की सलाह देता है। यह Soda के लगभग 2 डिब्बे के बराबर होता हैं। Fruit
Juice, या Sports drink का Intake भी कम करें।
बहुत अधिक Soda पीने
से दांतों की सड़न, Osteoporosis और type 2 diabetes का Risk बढ़ जाता है।
इसके बजाय पानी,
unsweetened tea और low fat milk चुनें।
7- Get active: aim for at least 30
minutes of physical activity a day
अपने Healthy heart
के लिए सबसे important चीजों में से एक है कि आप Active रहें और दिन में कम से कम
30 minutes के लिए Physical activity का जरूर करें।
Active रहने से
Healthy heart के लिए कई लाभ होते हैं। यह Blood circulation में सुधार करने में
Help करता है, LDL (bad) cholesterol के Level को कम करता है, और आपके Blood
pressure को Control में रखने में Help करता है। Active होने से आपको Healthy
weight बनाए रखने में भी Help मिलती है।
Overweight होने से
Heart disease, high blood pressure और diabetes जैसी कई Health problems हो सकती
हैं। इसलिए Healthy weight maintain रखना important है।
Weight loss करने के
कई तरीके हैं, लेकिन उनमें से सभी Healthy नहीं होते हैं। Fad diet और Crash diet
और Dieting से आपकी Health ख़राब हो सकती है।weight loss करने का सबसे Good way है
कि आप अपने Diet और Lifestyle में छोटे-छोटे बदलाव करें जिन्हें आप लंबे समय तक
अपना सकते हैं।और रोज या week में 5 दिन exercise जरूर करें।
8- Control your portion size
यदि आप अपने Heart
को Healthy बनाना चाहते है , तो सबसे Important चीजों में से एक जो आप कर सकते
हैं, वह है अपने Diet के Shape को control करना।
आप हर बार थोड़ा थोड़ा
खाना खाये और Low Calorie Nutrients से Rich foods चुनकर अपने Diet को Control करें।
अपने Heart के लिए
एक Healthy Diet खाना Complex नहीं है - बस अपनी Plate को Fruits, Vegetables, Whole
grains और Lean protein से भरने पर ध्यान दें।
तो इस Blog में हमने देखा कि Intestines के
Microbiota , Colon cancer और Heart disease सहित Many diseases से जुड़ा हुआ है।
Red/processed meat का High intake, heart disease के लिए एक Risk factor है। और
इसके साथ साथ हमने ये भी समझा कि Heart disease के Risk को कम करने के लिए, एक
Healthy Diet खाना Important है जिसमें भरपूर मात्रा में Fruits vegetables और
Whole grains शामिल हों।
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