Immunity Booster
Ummin system कैसे काम करता है
यह हमारे शरीर का एक ऐसा सुरक्षित ढांचा है जो कई तरह के सूक्ष्म जीव, संक्रमण, परजीवी पारिस्थितिक जहर से हमारे शरीर को बचाता है और हमें कई तरह के बीमारियों से लड़ने के ये तैयार करता है
प्रसिद्ध कहावत है, "एक सेब हमें कई रोगो से बचा सकता है केयूकि सेब विशिष्ट पोषक तत्वों से भरपूर होता है ज्यादा मात्रा में पोषक तत्वों का सेवन करने से आपके स्वास्थय को बीमारी से दूर रखा जा सकता है
आपको निरंतर स्वास्थ्य जीवन के लिए रोज विटामिन सी की आवश्यकता होती है। लगभग सभी खट्टे फल विटामिन सी में उच्चमात्रा से भरपूर होते है , जिसमें से चुनने के लिए हम कई विविध रूप के फलो का उपयोग कर सकते है , किसी भी भोजन में इस विटामिन का निचोड़ जोड़ना आसान है विटामिन सी एक बहुत अच्छा जरिया है। परन्तु इसके साथ-साथ और भी पोषक तत्व की कमी भी आपको बीमार कर सकती है। विटामिन सी इन सभी में भरपूर मात्रा में पायी जाती है जैसे - संतरे, अंगूर, कीनू, स्ट्रॉबेरी, रिंगर मिर्च, पालक, केल और ब्रोकोली शामिल हैं। विटामिन सी आपका शरीर नहीं बनाता इस लिए इसे हमें इन सभी चीजों से ग्रहण करना पड़ता है ये हमारे शरीर के लिए बहुत जरुरी है
फल और हरी सब्जियों का सेवन करे
हम नियमित रूप से त्वरित पोषण या अवांछनीय खाद्य स्रोतों से ज्यादा प्रभावित होते है और हरी सब्जी और पौस्टिक आहार का सेवन कम करते है जबकि हरी सब्जियां पौधों पर आधारित प्रोटीन का एक टुकड़ा हैं जो पोषक तत्वों, खनिजों और कई पोषक तत्वों से भरा है ये कई तरह की बीमारियों की रोकथाम के लिए हमारी शरीर के लिए बहुत जयादा आवश्यक है।
बदलते मौसम के चलते हम अगर अपने खान-पीन का ठीक से ख्याल न रखे तो बिना चाहे हम कई बीमारियों से घिर सकते है
लहसून
लहसून भी हमारे शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होता है लहसून में अलिसिन नामक एक कम्पाउंड पाया जाता है लहसून का नियमित रूप से सेवन करने पर संक्रामड से लड़ने की छमता बढ़ जाती है एक्सपर्ट कहते है की लहसून को ज्यादा नहीं भूनना चाहिए इसमें मौजूद अलिसिन की मात्रा ख़त्म हो जाती है यदि इसे कच्चा ही खाये तो भी बेहतर है लहसून का सेवन हमें जेनेटिक बीमारियों से भी बचाता है साथ ही जिनका बी पी लो रहता है उन्हें लहसुन कच्चा नहीं खाना चाहिए इससे उन्हें घबराहट हो सकता है
प्याज
लहसून के साथ-साथ कच्चा प्याज भी बहुत लाभकारी होता है प्याज में भी अलिसिन पाया जाता है जिससे संक्रामड और कैंसर अथवा अन्य प्रकार की एलर्जी से दूर रहा जा सकता है
अदरक
अदरक में प्रोटीन आयरन कैल्सियम जैसे तत्व होते है और इसे अलग अलग तरीको से इस्तेमाल में लाया जासकता है सर्दी खासी के लिए सुखी अदरक बहुत लाभदायक होती है क्योकि ये सर्दी पैदा करने वाली वैक्टीरिया को ख़त्म कर देती है
हल्दी
हल्दी में एंटीफंगल एंटीऑक्सीडेंट और एंटीसेप्टिक तत्वों वाले गुण पाए जाते है इसके अलावा और भी कई सारे औषधीय गुण पाए जाते है जिसकी वजह से हल्दी न सिर्फ सर्दी खासी से बल्कि कई गंभीर बीमारियों से बचा सकती है इसलिए रोजाना हल्दी का सेवन जरूर करना चाहिए इससे ummin system मजबूत होता है अगर आपको कफ की परेशानी है तो ऐसे में रोजाना रात को सोते समय एक गिलास गर्म दूध में एक चम्मच हल्दी मिलाकर पीना चाहिए
अनार
अनार के दानो में पाए जाने वाले एंटीऑक्सीडेंट एंटीवैक्टीरिया और एंटीवाइरल गुण रोग प्रतिरोधक छमता को और अधिक मजबूत कर सकते है और अलग अलग तरह के वैक्टीरिया और वायरस से लड़ सकते है इसलिए अनार कमजोर प्रतिरोधक छमता से होने वाली बीमारियों से बचाने में भी मदद करता है इसलिए रोज एक अनार का सेवन जरूर करना चाहिए
चुकंदर
चुकंदर बेहद फायदेमंद होता है इसमें आयरन पोटेशियन और विटामिन सी होता है जो आपकी ummin system को स्वस्थ रखने में मदद करता है चुकंदर को या सलाद बनाकर खाये या सब्जी या फिर चुकंदर का शूप या जूस पिए ये हर रूप में फायदेमंद है
दालचीनी
दालचीनी का सेवन अवश्य करे इसके सेवन से कैंसर से बचाव में भी लाभदायक है और यह मधुमेह के रोगी के लिए भी लाभकारी है
पालक
पालक हमारी ummin system को मजबूत बनाता है इसमें बहुत सारा फाइबर होता है यह एक एंटीऑक्सीडेंट और विटामिन सी का बहुत ही बड़ा है अच्छा स्त्रोत है साथ ही इसमें मौजूद फाइबर आयरन और विटामिन सी शरीर को हर तरह से स्वस्थ बनाये रखता है उबले पालक के सेवन से पाचन तंत्र ठीक ढंग से चलता है और कब्ज भी नहीं होता पालक के सेवन से ummin system को ठीक रखा जा सकता है
ब्रोकली
ब्रोकली में कई प्रकार के पोषक तत्व होते है जो शरीर में होने वाले नुक्सान से बचाव करती है इसमें विटामिन ए और विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट होते है या तो इसका सलाद बनाकर खाये या सब्जी हर रूप में यह लाभकारी है
बादाम
रोज सुबह भीगे हुए ४ या ५ बादाम का सेवन करने से भी उम्मीं सिस्टम मजबूत रहता है
मशरूम
सदियों से ऐसा माना जाता है की मशरूम के सेवन से रोग प्रतिरोधक की छमता मजबूत होती है यह श्वेत रक्त कोशिकाओं को शक्रिय करती है इसमें सेलेनियम नामक मिनरल एंटीऑक्सीडेंट व् विटामिन बी और नाइसिन नामक तत्व पाए जाते है और इसमें एंटी ट्यूमर तत्व भी पाए जाते है!
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